E ai pessoal, hoje fiz uma receita de macarrão com molho de strogonof, ficou muito bom e segue uma receita legal.
Ingredientes do molho:
1 kg de peito de frango cortado em cubos pequenos.
1 Cebola picada4 Tomates picados
200 gr de champignon1/2 maço de salcinha
350 gr de molho de tomate
2 lata de creme de leite sem soro
3 coheres de catchup1 colher de mostarda
Sal a gosto
500 gr macarrão espaguete
Modo de preparo:
Frite a cebola e acrecente o peito de frango e deixe até o peito ficar bem cozido, em seguida o tomate e o sal. Quando todos estiverem bem dissolvidos coloque o molho de tomate, champignon, catchup e mostarda e deixe mais 5 minutos antes de desligar e juntar ao creme de leite e uma leve correção no sal.Junte-os ao macarrão já cozido e bom apetite!

Costela na panela de pressão.

E ai? Hoje vai uma receita de costela feita na panela de pressão, o legal é que não leva água e nem óleo só cebolas e caldo de carne, fica muito bom.


Ingredientes:

1.1/2 kg de costela bovina picada
2 cebolas grandes
2 caldos de carne ou costela.

Modo de preparo:

Corte a cebola em pedaços grandes e coloque na panela primeiro, depois entre com a costela e o caldo. Depois que a panela pegar pressão mais 35 minutos em fogo baixo.
Bom apetite e até domingo que vem.

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Obrigado pelas visitas!

Canelone de Requeijão e Salsa

Olá pessoal!
Tenho 37 anos e sempre gostei da cozinha prática e rápida, hoje tenho 3 filhos e uma super esposa que adoram as minhas receitas de sábado e domingo, juntando tudo isso ficou muito fácil criar e unir o útil com o agradável e ainda receber o maior prêmio que é: hummmmmm que delícia!
Minha primeira receita domingueira, muito fácil e simples de preparar pois todos os ingredientes já estão prontos no mercado, oK. É um canelone básico com recheio de requeijão e salsinha picada. Espero que gostem e nos veremos todos os domingos.

Ingredientes:

350 gr. Massa fresca para lazanha.
500 gr. Queijo Mussarela ralado grosso.
400 gr. Presunto.
250 gr. Requeijão cremoso.
680 gr. Molho de tomate pronto.1/2 Maço de salsinha.

Modo de preparo:

Misturar a salsinha picada com o requeijão.
Seguir nas fotos abaixo o passo a passo.
Deixar no forno de 30 a 40 minutos.
Bom apetite!

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